粮食储运国家工程研究中心聚焦粮食产后保质减损和产业高质量发展，开展绿色生态保鲜储粮、粮情监测监管等关键技术攻关，积极推广绿色储粮科技成果，开展技术集成示范，为促进粮食产业提质增效，推进全链条节粮减损提供技术支撑。

开发粮食低碳保质干燥技术，降低粮食烘干环节损耗。经过不懈科技攻关，构建基于连续干燥过程控制窗口理论和干燥等效积温理论的控制模型，实现谷物干燥积温品质智能测控。攻克新能源高效换热和湿法脱硫脱硝、负压除尘技术，研制出15-30t/批（台）空气源热泵稻谷干燥机，300-500t/d智能煤粉炉（生物质炉），热效率由75%提高到90%，并在东北地区和长江中下游地区部分省市推广应用。

创新绿色生态保鲜储粮技术，建立粮食仓储技术体系。研发储粮虫霉危害早期监测预警、储粮害虫惰性粉物理防治、储粮害虫捕食螨防治、储粮害虫多杀菌素防控，智能高效氮气气调、低温保鲜、横向通风等7项绿色储粮新技术，开发专用设备10套，将助力提升我国绿色生态保鲜储粮水平。

研发粮情动态监测等信息技术，实现粮情云端监测预警。开发3套基于大数据采/汇和库存识别代码的信息追溯设备，实现了物联网底层数据采集、数据标准化串联传递、追溯和政策性粮食信息云平台服务。研发新型多参数粮情监测、粮情预测预警和云图指纹分析技术，建立储粮安全“早知道”等粮情监测监管云平台，可及时掌握粮情信息。