2006年辽宁省暨沈阳市粮食科技活动周的主题是：“粮油食品安全与农村科学储粮”。此次活动在全省分两个层面进行，在城市向消费者宣传粮油食品安全和营养健康知识及优劣粮油商品鉴别方法，引导城市居民粮食的科学消费；在农村，重点宣传科学储粮新技术、新方法，减少粮食产后的损失，推动开展“放心粮油”进农村活动。开幕式当天的辽宁工业展览馆和新民市大喇嘛乡政府宣传活动现场共摆放粮油展品120余份、发放宣传资料1500册、发放赠品600余份、发放宣传单600余张，并专门安排专家答疑。

    本次粮食科技活动周农户储粮下乡服务宣传活动从5月21日开始，历时3天，主要开展以下工作：1、举办“农村玉米安全储藏技术” 讲座和培训； 2、展示科学储粮的方式、方法；3、组织“粮食丰产科技工程项目”储粮示范户进行经验交流；4、现场观摩新型丰产丰收仓；5、播放国家粮食局《粮食产后减损增收—关注农村科学储粮》专题宣传片和我所《农户玉米安全储藏技术》宣传片；6、发放国家的宣传资料和我所制作的《农户玉米安全储藏技术》手册、“城乡储粮知识问答”、“农户科学储粮知识”宣传画和农村储粮技术光盘；7、开展放心粮油食品进农户宣传活动，演示米、面、油、挂面等优劣真伪识别方法；8、现场展示我所“九五”、“十五”重大科技成果；我国北方农村农户粮食（玉米）储藏现状；国家科技攻关“粮食丰产科技工程”重大项目成果；实施“粮食丰产科技工程”的重大意义和农村科技储粮的创新点；农村科技储粮方法与措施；9、现场咨询，专家答疑。

    活动现场可谓彩旗飘扬、人头攒动，成千上万的沈阳居民和农民踊跃参观咨询，辽宁电视台、沈阳电视台、辽宁日报、沈阳日报等重要新闻媒体都对开幕式和宣传活动进行了专题报道，在全省形成了很好的社会影响。据悉辽宁省其他各市的粮食科技周活动也将于《粮食流通管理条例》颁布两周年之际在全省各市陆续展开。