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吴聪先 提要：粮食蕴含着母性的特质。若每个人都能心存“有娘就有粮，爱粮就是爱娘”这种原生态的人文情怀，对农业、对粮食就会有一个比较淳朴的心境。 人类从远古走来，每一步都与粮食亲密相搀。“神农氏”因教人种植五谷成为“三皇”（燧人氏、伏羲氏、神农氏）之一。历史上许多著名战役的成败，“临门一脚”，靠的是粮草。如“官渡之战”，之所以曹操两万人马胜袁绍10万，就在于切断了对方的后勤保障。 中国发展了，但农业所占的比例仍然很大。关注“三农”的目的在于反哺农民，稳定粮产，推进发展。为此党和国家始终心系粮食，每年的“1号文件”，讲的就是农业。新一届中央领导上任伊始，就将“农”摆在重要位置，习总书记在湖北调研时强调：“我们自己的饭碗主要要装自己生产的粮食。”李总理提出“广积粮，积好粮，好积粮”的要求。这为农业和粮食工作再度吹来了春风，粮食人倍感亲切和鼓舞。 列宁也曾说过：“粮食是一切问题的基础。”可为什么在实际操作中仍存困顿——粮食充裕了，有些人就忽略了对其应实施合理的调控，确保丰年不滥，灾年不断；有的片面认为市场经济，粮食就可放任“自由”，不明白农业靠天吃饭的份额不小，还需科学地引导；稍有“风吹草动”，一些部门考虑的就是粮食机构有无存在的必要；对粮食缺乏应有的尊重，随意浪费，认为市场繁荣了，可填饱的物品比比皆是。 导致这些误区的出现，在于对粮食的朴素情感缺位。我以为若每个人都能心存“有娘就有粮，爱粮就是爱娘”这种原生态的人文情怀，对农业、对粮食就会有一个比较淳朴的心境。 粮食蕴含着母性的特质。它钟情于山野沟壑，披星戴月、沐风栉雨是它的最爱；烈日当空、狂风暴雨是它成熟的标志。它厌烦喧哗，欣喜于晨钟暮鼓的荒芜静寞中，与星辰絮语，同涧溪拥抱，在如此苦行僧的境地，于无声处静静地感怀上苍，悄悄地生长，当颗粒饱盈时，它却垂下头，谦卑致谢人们的采撷。这般年复一年、季复一季地重复了成千上万年。它的概念中，让人们果腹，就是一生的追求和幸福。这种平实中的崇高不正是母爱的写照吗？ 空气的污浊，水流的变异，导致毒大米、镉稻谷的出现，这不是粮食的错，而是人类的私欲破坏了环境，可它依然忍辱负重顽强地生长。这几年粮食丰产，满足需求，一些人就忘了缺粮的窘状，饥饿的痛楚，狭隘地认为经济条件好了，生活质量在改善，可摄取的五谷在下降。殊不知一点是肯定的：不论生活水平如何提高，人们以粮为主食的状况不可能扭转，就是非稻麦类的食品，许多也是以五谷为基础。 北魏农学家贾思勰说过：“五谷者万民之命，国之重宝。”的确，任何时候都不能藐视粮食，这既是对人类自身负责，也是对粮食的敬重。先人为什么设天坛、地坛，时不时拜天祭地，祈的就是风调雨顺，五谷丰登，国运昌盛。古代普通农民在播种和收割前要焚香跪磕，祀的是禾苗茁壮成长，谢的是丰收的馈赠。现如今虽淡化了这种拜物教的繁文缛节，但对天地的敬畏，对五谷的崇拜，对粮食顶礼的文化内涵及民族的感恩品格一直延绵。在农村常看到这样的景致：孩童就餐，饭吃的不干净，或散落碗外，老人不吱声地将饭粒逐一入肚，哪怕桌下的也不放过。然后说：农民种粮不容易，每粒都得爱惜，浪费是“作孽”，会遭天打雷劈的。就这么简单，但记住了，又传教于下一代了。 娘与粮属于同一韵音，只是声母有差异；娘与粮一个是血肉之躯，一个是植物；再从历史跨度看，粟的存在更悠久吧，应该说，两者是相通，且难以割舍的。因有粮食作物，解决了人类生存的根本问题，使人能“悠闲”地舒展智慧，思考问题，创造文明，推动了历史的进程。春秋时期政治家管仲在《治国》中说过：“粟者，王之本事也，人主之大务，有人之涂，治国之道也。”当然从原野中走进人类视野的粮食，从中也找到了归宿，散发出它不朽的光辉，而且它裹挟着天地日月精气的纯粹品格与母亲的大爱无疆相拥互融，描绘出人间至真至爱的画卷。 “有娘就有粮，爱粮就是爱娘。”让我们就从这质朴的情愫入手，崇尚五谷，珍惜稻麦，敬重农民。
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