中央储备粮广州直属库

在中储粮广州分公司的正确领导下,中央储备粮广州直属库坚持以仓储科技创新为抓手,不断提高仓储管理规范化、信息化、智能化水平。特别是近年来,通过建立“四无粮仓”、应用“四项新技术”,开展控温储粮、绿色储粮,到建设智能化粮库,以科技促管理,以科技创效益,为企业持续、健康、稳定发展奠定了较好的基础。通过在仓储规范、控温储粮、绿色储粮、智能管理等方面积极探索,取得了良好的经济和社会效益。

一、广州直属库概况

广州直属库位于广州市花都区,占地面积178亩,2000年建成投入使用,现有18栋高大平房仓,总仓容10万吨,配套建有1.6公里铁路专用线和日产100吨大米的加工厂。主要储存品种为稻谷、小麦、玉米。现有员工38人,其中仓储管理人员18人,大专学历以上15人,中级以上职称6人。广州直属库地处南方高温高湿储粮生态区,夏季持续高温,储粮难度大、成本高、储粮品质下降快。粮库始终坚持安全保粮依靠科技、向科技找出路、向科技要效益,围绕“保质、降耗、绿色、安全”的目标,积极推广应用储粮新技术,期间承担了总公司、分公司多项科技项目,均取得了较好的效果,也培养了一批仓储骨干技术力量。

二、主要做法

(一)广泛建设“四无粮仓”,夯实仓储管理基础

广州直属库2000年成立初,仓储保管力量主要以地方粮食部门保管骨干为主,也将“四无粮仓”的仓储优良传统管理理念带到了新生的中储粮库,将仓储规范化和精细化管理融入到日常仓储管理的每一个环节。以“确保储粮安全、规范仓储管理、降低储粮成本”为核心,以“夯实基础,严格管理,积极创新”为原则,“宁流千滴汗,不坏一粒粮”的粮食人精神伴随着粮库十多年的发展,逐渐溶入成为“中储粮人”的精神内涵。养成了员工“四个意识”,即学习意识,学习新技术、新方法;成本意识,向管理要效益;责任意识,作业过程中认真到位;创新意识,支持和鼓励仓储人员开展有益的研究。通过培养四种意识,提高了仓储队伍的综合素质。

(二)积极应用“四项新技术”,探索经济运行模式

粮食保管“四项新技术”(包括电子测温、环流熏蒸、机械通风、谷物冷却技术)在广州库得到了积极应用,并围绕如何经济运行进行了不断探索。如积极探索谷物冷却机降温成本控制,机械通风采用不同功率轴流风机、混流风机、离心风机进行阶段式通风,降低电费,减少损耗等。积极开展小发明、小创造,目前拥有两项实用新型发明专利。一是移动式轴流风机架,为进行通风时,方便灵活拆装小功率轴流风机通风,保管员通过不断实验,发明了移动式轴流风机架,解决了移动困难问题;二是研制了专利型调质机,使用调质机通风可以实现保水、甚至适量增水的效果。通过开展稻谷、小麦、玉米的调质试验取得较好效果,最好的仓房可以将损耗降到0.3%以下,是减少储粮损耗一个有效的技术。

(三)大力开展控温储粮,延缓储粮品质变化

多年来,广州直属库针对不同仓型、不同品种、不同堆放形式,采取机械通风、谷物冷却机降温、仓顶喷淋、粮面压盖、门窗隔热密闭、空调降温等多种措施组合进行控温实验,总结出了适合粮库特点的控温储粮模式。实施控温储粮,粮食品质变化趋势变缓,可以实现玉米、稻谷脂肪酸升幅明显降低。期间参与总公司《广东高温高湿地区控温储粮技术示范》科研课题,广州直属库承担了总公司《广东地区控温储粮试验项目》,并于2009年1月通过了总公司专家组验收,获得总公司2010年度科研项目评比优秀科技成果奖。

(四)推进氮气气调保管,实现绿色储粮

2010年,广州直属库开始进行氮气储粮实验,并实施国家科技部《“十一五”国家科技支撑计划项目子课题“不同生态地区绿色储粮技术优化集成示范”》项目,后期承担了总公司的《现代控温气调储粮技术应用研究》研究课题。通过几年的实验和应用推广,目前充氮气调已经成为粮库粮食保管常规技术手段,基本实现了100%的仓房都可以气调储粮,逐步减少熏蒸药剂的使用,扩大免熏蒸比例,对抗药性强的害虫具有明显的杀虫效果,部分仓房已实现2年不揭膜保管。真正实现绿色储粮、安全储粮。

(五)完成智能化粮库试点建设,全面提升仓储科技水平

2012年中储粮总公司在广州直属库开展全国首个智能化粮库建设试点工作,在没有模板可以参考的情况下,广州直属库采取边建设边探索,通过将最新物联网技术、信息化技术引入储粮保管应用的创新思维,经过全体员工通力合作下建成了以“八系统、一平台”为主要内容的智能化粮库模式。具体包括智能气调、粮情远程监管、视频监控、智能通风、智能出入库、仓储信息管理、网络办公、公用信息系统和智能化粮库管理平台,基本实现仓储智能化管理,建设效果得到了总公司及全国粮食行业的肯定。同年11月,总公司智能化粮库现场观摩会在广州召开,首次向中储粮系统内展示了建设成果。全国粮食系统,包括国家粮食局、省市粮食部门领导及技术骨干先后前来参观交流,广州直属库为推动粮食行业整体技术进步作出了应有的贡献。现总公司系统内已经开始在全国1000多家企业开展智能化粮库建设,为全系统实现“从严治企、集团管控”提供了强有力的抓手。

三、取得的主要成效

广州直属依靠科技不仅进一步巩固了“两个确保”基础,而且提高了仓储效益,锻炼了仓储队伍,多年来不懈努力的成效逐步显现。

(一)科技创新促进仓储管理水平显著上升

广州直属库通过多年来的不断在仓储管理上进行科技创新,各方面的工作都取得了明显效果。连续承担总公司、分公司多项科技项目,每个科技项目均获得了较好的成果,项目管理水平和仓储科技水平得到了显著提升。2010年获得总公司优秀科技成果奖,2007年至2014年,连续多年被评为分公司仓储管理先进单位,在分公司技术创新、小发明小创造、科技论文评选中,2010年开始至今,每年都有2-3项获奖。仓储员工撰写并在专业刊物上发表的论文超过20篇,并有多篇论文被其他论文引用。

(二)控温和气调技术综合运用取得的成效明显

多项储粮技术的综合应用成为仓储保管技术的主要方法,为实现“四无粮仓”和绿色储粮的目标,采用充氮气调杀虫、防虫,空调控温延缓品质变化,智能控制系统提高工作效率等技术可以有效解决仓储管理方面的技术难题。广州直属库新进的小麦、稻谷、玉米仓都实现了新粮入满仓后及时气调,采取密闭充氮杀虫,在浓度达到98%的一个月后,害虫死亡,避免了以往反复熏蒸杀不死虫的情况,从而减少熏蒸用药达到绿色储粮的目的。同期熏蒸药剂减少使用2/3,保管员接触毒气时间大大减少,药渣处理工作也成倍减少。充氮气调对一些反复发热的玉米明显的抑制作用,及时气调,发热几率明显下降,减少谷冷机使用,平均减少电费3万元/仓,降低了成本也减少了损耗。

(三)培养了一批高素质员工队伍

在分公司、粮库的推动和激励下,仓储科技工作蓬勃开展,取得了显著成果,员工队伍也因此得到了锻炼,综合素质和技能明显提高。围绕储粮的各个环节,员工形成了比学赶超的团队氛围,多名仓储一线员工素质得到提升,包括高职级工程师1名,工程师4名,质量检验师1名,高级保管员4名。加强队伍建设,培养一批骨干及技术力量,不断践行“三严三实”工作作风,推动整体仓储管理水平不断向更高目标前进。

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