全产业链助力优质粮食工程
2019年01月28日 【字号:

中粮粮谷公司

中粮集团中粮粮谷控股有限公司(以下简称“中粮粮谷”)以“好粮源、好粮油”为核心要素,聚焦“优质粮食工程”子项目“中国好粮油”示范行动,以全产业链“收购、研发、供给、推广”四个环节为着力点,依托下属36家米面加工企业,着力实现“32215”行动目标,即通过三年时间,力争实现优质稻谷和小麦订单种植面积达到300万亩,收购优质稻谷和小麦200万吨,好粮油产品产销200万吨,打造一个好粮油品牌“福临门”,每年带动农民增收5亿元(以优质品种高于普通品种平均250元/吨计算)。

一、主要成果

2017年,中粮粮谷7家下属企业获得“中国好粮油”示范企业资格,参与制定6项“中国好粮油”标准,60余个产品获评“中国好粮油”产品。2018年,在国家粮食和物资储备局的指导下,深入推进农业供给侧结构性改革,持续推进各下属企业参与“中国好粮油”示范行动,17家已入选及申报中的下属企业拟投入资金4.7亿元,保障优质粮食工程的顺利开展。同时,进一步发挥全产业链优势,以品牌提升销售溢价,实现优质优价,帮助农民增收。2018年,总计收购优质稻谷100万吨、优质小麦74万吨,生产并销售以“福临门”品牌为主的优质绿色米面产品110余万吨,将优质粮食转化为绿色粮油产品供给,有效带动农民增收约4.3亿元。以福临门稻花香和河套雪花粉产品为例,2018年中粮粮谷在五常地区开展稻花香订单种植和溢价收购,为流通环节全链条实现增值70%以上;在内蒙古巴彦淖尔地区开展永良4号小麦订单种植和溢价收购,为流通环节全链条实现增值130%以上。

二、主要做法

中粮粮谷借助从“田间到餐桌”全产业链优势,在收购、研发、供应、推广四个环节全面提质增效,推动供给侧结构性改革,增加优质粮食产品供给,引领产业结构升级。

(一)推动种植结构优化,实现“收好粮”。中粮盐城米业积极探索模式创新,在粮食收购环节配套产后服务,开展优质优价收购。主动深入田间地头,利用烘干潮粮稻谷的技术能力,积极对接农户,提供在收割、运输、临时存储、烘干等环节的一条龙服务,有效减少粮食损失,解决农民燃眉之急,消除农民存粮之难。积极开展优质稻谷订单溢价收购,通过直接将补贴发放至农户手中,增加农户收益,切实提高农户收入水平,增加农户种植优质稻谷的积极性,推动种植结构优化。全年投入资金445万元,收购优质稻谷3万吨,为生产优质粮油产品奠定了基础。

(二)建立健全质量保障和追溯体系,做到“研好粮”。中粮五常米业依托“三确一检一码”溯源,保障优质原粮供给。通过采用先进溯源防伪技术,建立全市统一的五常大米溯源防伪查询平台,实现“一物一码”。与五常市质量监督管理局深度配合,开展检测认证,并改版包装增加能够查询检测结果的可追溯源码,确保“查得出根源、吃得到放心”。大力推广有机产品,获得对外出口多项认证,助推消费升级。

中粮江西米业新建“好粮油检测实验室”,配套重金属、农残、转基因、真菌毒素检测设备,建立健全产品标准化生产体系,完善并提高原料稻谷、半成品与成品大米产品质量安全指标,并针对福临门丝苗米、福临门赣香贡米制定高于国标的企业标准,以高精度先进检测仪器为基础,建立完善的检测检验体系,保障优质原料到优质产品的加工转化。

(三)改造现有生产设备,做到“产好粮”。中粮宁夏米业新建全自动包装项目,增加产品供给能力。通过自动包装系统完成自动套袋、定量、封口、喷码;利用自动装箱系统提高开箱、喷码、装箱、封箱、检斤等各环节效率;采用自动码垛系统实现空盘输入、重盘输出等操作,减少人员投入,加快周转速度。实现远程监控自动化作业,减少人为因素影响,保证产品质量持续稳定,增加优质粮油产品供给。

(四)加强优秀品牌宣传及渠道建设,保证消费者“吃好粮”。通过打造省份“白金名片”,推广好粮油产品销售。2018年4月,协助支持由北京市粮食局和黑龙江省粮食局联合主办的“黑龙江好粮油中国行”走进北京系列活动,开展中粮福临门黑龙江特色产品推广展销。2018年5月,联合中国粮食行业协会、宁夏回族自治区粮食局和宁夏大米产业联盟举办“塞上江南美,宁夏大米香”——宁夏大米(北京)推介会,主推产地限定的福临门黄河御香稻、宁夏香米和金盈十二谷米伴侣等优质宁夏大米产品。同时,与地方政府紧密配合,专门打造4支吉林大米系列产品,投入专项费用进行全国推广,2018年以来已铺货至全国20多个省份3000多个网点。截止2018年,中粮粮谷已建立遍布全国的销售网络,通过线上线下销售渠道,掌控网点数量24万个、优质经销商资源3000家以上,优质米面产品供应超过100万吨,推进消费升级,实现服务零距离、全方位,满足消费者对放心健康米面食品日益增长的需求。

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