谭斌 国家粮食和物资储备局科学研究院研究员
解读近年来新制订的《全谷物分类与标示要求》《发芽糙米》等粮食标准，普及全谷物及全谷物制品的相关科普知识，宣传标准在促进适度加工，引导科学膳食和健康消费等方面的作用。
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