5月18日，“科学节粮减损，保障粮食安全”摄影暨湖北高校书法篆刻艺术展在武汉轻工大学（原武汉工业学院）开幕，标志着2013年度湖北省粮食科技活动周正式拉开帷幕。

　　此次展会由国家粮食局主办，武汉轻工大学、湖北省粮食局和湖北省书法家协会暨高校分会联合承办，旨在宣传“爱粮节粮反对浪费”的社会道德理念，宣传节粮减损保障粮食安全的科学方法和技术成果。国家粮食局流通与科技发展司司长何毅，湖北省粮食局局长张爱国、副局长马木炎、邹海森，武汉轻工大学党委书记王祚桥、校长曾其林等领导出席了开幕仪式。