1.常规储藏法

　　常规储藏是农户最常采用的粮食储藏技术，主要包括入仓时降水、降杂，储藏期间防潮、防霉、防虫、防鼠和粮情检查等环节。

　　粮食入仓时可采用日光暴晒降水、风扬过筛除杂，使粮食达到干和净；可通过选择防潮性高的装具，储藏期间开仓取粮或检查粮情应选在气候干燥的时段，以免因环境相对湿度高而引起粮食吸湿增水；如发现虫害最好采取日晒、高温密闭、缺氧等物理方法防虫治虫；农户储粮鼠害问题比较突出，保持储粮周围环境干净、整齐可取得有效的防鼠效果，同时也可配合粮仓周围放置器械防治鼠害。

　　2.玉米穗藏法

　　穗藏即带穗玉米的储藏，又称果穗储藏，是我国东北农户普遍采用的比较经济有效的储藏玉米的方法。果穗储藏的好处：一是果穗堆放其空隙度大，利于通风、降水；二是玉米穗轴对玉米粒有继续供给养分的作用，可以促进玉米成熟，改善品质，更利于储藏；三是穗储时玉米胚部没有外露，可以很好地防止虫霉侵蚀，增强玉米储藏稳定性。不足之处是玉米在过低温度下储藏会影响其发芽率而失去种用价值。玉米收获后整穗装入具有通风降水功能的露天穗藏仓，东北地区玉米入仓水分为不高于25%，经过150～170天穗储后，水分可降至14.5%～15%。果穗储藏期间须加强检查，注意发生生霉现象。

　　3.偏高水分粮通风储藏法

　　在温度较高、湿度较大的地区。粮食收获时若遇到连续阴雨天气无法充分晾晒，就容易发芽、生霉。入仓前应采用丙酸盐类防霉剂及时处理，入仓后结合机械通风，可降低粮食水分，防止霉变，确保储粮安全。

　　4.热密闭储藏法

　　该方法是利用夏季高温曝晒小麦，粮温升高后趁热入仓，达到杀虫效果。晒麦时要掌握迟出早收、薄摊勤翻的原则。上午晒场晒热以后，将小麦薄摊于晒场上，使麦温达到42℃以上，最好是50～52℃，含水量最好在11％以下。到下午4点钟左右把粮食收拢堆成一堆，热闷0.5～1小时趁热入仓。用晒热的席子、草帘等覆盖粮面，再覆盖塑料薄膜密闭。入仓麦温度若在46℃左右需要密闭2～3周，然后可以揭去覆盖物降温，但要注意防潮、防虫。也可以不去掉覆盖物，到秋后再揭。热密闭最好一次入满仓，以免麦温失散，影响杀虫效果。

　　5.自然缺氧储藏法

　　自然缺氧储藏是在密闭的环境中利用粮食、害虫及微生物的呼吸作用，消耗环境中的氧气，使害虫处于缺氧状态而窒息死亡。新收获的粮食呼吸旺盛，而陈粮的呼吸较微弱，因此，自然缺氧储藏法只适用于新收获的粮食。

　　将新收获的粮食尽快晒干、扬净，在收获后一周内完成入仓密闭工作。自然缺氧储藏要求有严格的气密条件，因此必须使用气密性高的储粮装具，特别是一定要确保进出粮口的气密，如发现密闭不严或仓体破损要及时修补。