|
唤起爱粮节粮意识遏制舌尖上的浪费 我国粮食“十连增”让世界瞩目，但粮食在生产、运输、加工、消费过程中的损失浪费也十分惊人，尤其是餐桌浪费更是触目惊心；与此同时，一些地方出现的“镉大米”、“地沟油”事件等，再次敲响了食品安全的警钟。“爱粮节粮、安全食粮”对保障国家粮食安全与大众健康具有重要意义，近年来河南省粮食部门做了哪些卓有成效的工作？近日，记者就此问题采访了河南省粮食局流通与科技发展处处长朱保成。 “为贯彻落实习近平总书记‘厉行节约，反对浪费’的指示精神，唤起全社会‘爱粮节粮、安全食粮’的意识，遏制舌尖上的浪费,近年来河南省粮食局牵头在全省范围内开展了一系列活动。”朱保成说。 2013年，河南省粮食局联合河南省教育厅、共青团河南省委、河南省学生联合会在全省高等院校、中等专业学校和普通高中、初中，广泛开展了“爱粮节粮、安全食粮”的征文活动；河南省粮食局联合团省委、省科协、河南工业大学等，共同主办了以“科学节粮减损，保障粮食安全”为主要内容的2013河南省大学生主题辩论赛系列活动；与省政府食安办联合举办了“打造放心粮油产品，惠及人民幸福生活”——2013河南省粮油安全倡议日活动，组织全省80家粮油仓储、加工龙头企业向全国同行发出了粮油食品安全倡议；同年6月，在全省启动了食品安全暨放心主食工程，举办了粮油食品安全知识大讲堂等一系列有较大影响力的活动。此外，河南省食品安全委员会办公室表彰和认定了“河南省第一批放心主食（粮油）工程示范企业”23家。 “近年来，河南省粮食部门在粮食储存方面也做了大量的工作：大力推进农户科学储粮专项工程建设，制作发放科技‘小粮仓’12万多套，使农民储粮损失由8%降到2%以下，每年直接减少农户储粮损失900多万斤，相当于2万多亩高产粮田的产量。”朱保成说。 来源：《河南日报》（2014年10月14日 08版）
10月13日，安阳妇女儿童活动中心幼儿园，小朋友们在老师的细心讲解下，全面了解粮食的种类，体会粮食种植和收获的不易，从小培养爱粮、节粮、惜粮的意识。 来源：《河南日报》（2014年10月14日 01版） |
