根据科技部、中宣部、中国科协《关于举办2015年科技活动周的通知》及国家粮食局“2015年粮食科技活动周方案座谈会”的精神, 为深入实施“科技兴粮工程”，大力普及粮食科学知识，营造良好的社会舆论氛围，增强公众对科学消费与营养健康的认知，制定南京财经大学粮食科技活动周方案如下。

　　 一、活动主题

　　本着全面贯彻落实科学发展观，以“爱粮节粮，健康消费”为主要内容，加大科技宣传和科普宣传力度，在城乡居民中普及粮油及主食营养健康、科学消费知识，宣传爱粮节粮、膳食平衡、合理营养、保障国家粮食安全等，让科技成果惠及全体人民。

　　 二、活动目的

　　宣传爱粮节粮、合理营养、健康消费、保障国家粮食安全等科普知识，引导城乡居民树立节俭意识、健康意识。

　　 三、活动时间

　　2015年5月16日-24日。

　　 四、主要活动及宣传

　　（一）国家粮食科技活动周原创作品征集

　　主要活动地点：南京财经大学食品科学与工程大楼内重点实验室、生态储粮实验室及学校附近居民社区。悬挂“国家粮食局粮食科技活动周”及“爱粮节粮，健康消费”横幅。

　　（二）图片展示宣传

　　在现场设置“爱粮节粮，营养健康”为主题的宣传画；以及关于成品粮储存保鲜技术和设备设施的研究开发，“中筋类”专用小麦粉生产技术成果转化，饲用菜籽多肽加工技术中试与产业化，优质富硒稻米的生物强化技术及其产业化和粮库生态控制和安全储藏关键技术研究相关内容的展板进行宣传。

　　（三）进社区发放宣传材料

　　面向城乡居民家庭日常生活的爱粮节粮营养健康知识手册，制作胸贴、宣传画等宣传品，由大学生志愿者在社区工作人员引导下进入居民家庭，普及科学购粮、储粮、烹饪、节粮等知识和技巧，赠送知识手册、节粮器皿、小贴士等宣传品；并针对膳食平衡、粮食安全等常见问题，包括粮食采购、存放、质量鉴别、合理搭配、消费误区等问题予以解答。

　　（四）开放食工学院实验室

　　开放储粮生态综合实验室、重点实验室，面向社会公众宣传粮油及主食营养健康、科学消费知识等。

　　开放时间：2015年5月17日全天

　　上午9：00-11：00下午2：00-4：00。共安排四组参观，每组10-15人。开放日当天，大厅安排若干同志负责签到，发放科普知识宣传材料，引领参观。