5月27日下午，国家粮食和物资储备局召开新闻通气会，介绍粮食流通领域科技创新、分生态区推进绿色储粮技术创新系统集成应用等工作进展成效，以及深入实施优质粮食工程，促进粮食产业高质量发展等有关情况。国家粮食和物资储备局安全仓储与科技司司长周冠华、国家粮食和物资储备局规划建设司副司长唐成、国家粮食和物资储备局科学研究院院长谭本刚、湖南省粮食和物资储备局局长夏文斌出席通气会，国家粮食和物资储备局新闻发言人王宏主持通气会。

国家粮食和物资储备局安全仓储与科技司司长 周冠华:

凝聚科技创新合力 服务粮食和储备发展

科技兴则民族兴，科技强则国家强。党的十八大以来，党中央深入推动实施创新驱动发展战略，提出加快建设创新型国家的战略任务，确立2035年建成科技强国的奋斗目标。2024年6月24日，习近平总书记出席全国科技大会并发表重要讲话，吹响了挺进科技强国的集结号、冲锋号，为我们做好粮食和物资储备科技工作提供了根本遵循。粮食和物资储备系统深入学习贯彻习近平总书记关于科技创新的重要论述，加快科技创新步伐，为粮食和物资储备发展质量变革、效率变革、动力变革提供强大的牵引力和驱动力。在2025年全国粮食和物资储备科技活动周举办之际，我们面向社会发布粮食流通领域的10项科技成果、10项应用案例，以及7项科技创新需求，希望以此展示科技创新成效，引导行业科技力量协同发力，为粮食和物资储备事业高质量发展提供有力科技支撑，在更高水平上保障国家粮食安全。

一、10项粮食科技成果聚力保粮安、惠民生

保障粮食储存安全是粮食流通领域科技攻关的核心任务，粮食科研人员深入贯彻绿色发展理念，以生态理论为指导，应用信息技术，积极开展技术创新，研发系列粮食仓储技术成果，在粮食仓储领域推广应用，取得良好成效。关于“粮仓智慧绿色储粮技术体系创新”。以储粮多场耦合理论和生物场理论为指导，利用人工智能技术，创新提出以储粮数量高精度监测、储粮物联追溯、储粮粮情风险预警等技术为代表的“智慧天眼”系统，结合自然冷源内环流技术、高效氮气气调技术、虫霉综合防治技术，开发应用粮食收储减损品控管理系统，切实提高储粮管理水平，为保障粮食储存安全提供技术支持。关于“储粮害虫智慧监测与绿色防控集成技术”。以储粮微环境中二氧化碳积累速率为特征指标开发出气体检测系统，以储粮害虫特征性挥发物质为目标开发出嗅觉检测系统，对储粮微环境进行实时监测预警，为保障粮食储存安全和品质稳定筑起安全屏障。关于“粮食收购智能扦检系统”。由智能扦样、智能分样、智能检验、智能管控系统组成，结合智能检验单元和智能控制平台，实现小麦、稻谷、玉米和大豆收购环节自动扦样和22项质量指标无人化检验。关于“负压散料输送系统关键技术装备创新与应用”。锚定粮食输送模式创新，通过风机输送气流在输送带表面形成“地面效应”，减少粮食输送过程阻力，负压气垫带式输送机可以提高粮食输送效率，降低粮食损耗，减少粉尘污染。相关成果已在粮食港口等长距离输送场景推广应用。关于“粮食真菌毒素检验监测预警关键技术体系”。在解析我国小麦真菌毒素积累环境影响机制基础上，建立小麦真菌毒素早期预测模型，实现对我国小麦主产区真菌毒素动态预测。此成果在部分省市粮食检验监测机构和第三方检测机构得到推广应用，有效提高粮食真菌毒素监测能力。

粮食安全事关人类生存，减少粮食损耗是保障粮食安全的重要途径。通过科技创新提高粮油资源利用效率，有利于粮食减损、降耗，对于促进产业发展、保障国家粮食安全，意义重大。关于“适度加工小麦粉及大宗面制品产业化升级关键技术装备与应用”。深入研究小麦籽粒和小麦粉品质机理和面团流变学特性，开发小麦粉适度加工技术和系列加工装备，挂面及老面馒头产业化升级关键技术和新型生产装备，相关成果在17个省份的小麦加工企业、面条生产企业、主食生产企业得到推广应用。关于“速冻面米食品生产关键技术与装备及其产业化”。创制高压高频压缩空气除霜技术和自堆式螺旋速冻新设备，开发真空和面、二次冻结与镀冰技术相结合的汤圆自动化生产新工艺，切实提高我国速冻面米食品装备和产品的稳定性，相关成果已在国内速冻食品企业推广应用。关于“风味食用植物油精准适度加工新技术”。主要通过油料精准定向分级、靶向预处理、色变控制、连续快速分离等技术，在保留食用植物油风味品质基础上，实现连续化生产，目前已形成7条示范生产线，产能累计超过1110万吨/年。关于“基于提质降耗的油脂加工智能装备创新技术”。主要包括E型油脂浸出、蒸脱机热能回收、纳米空化、植物油脱臭等四项植物油生产关键系统，能够有效提升油脂产品品质，降低生产能耗。其中，E型油脂浸出设备打破了5000吨/每天以上大型油脂浸出装备长期被欧美国家垄断的局面，产品已在国内油脂加工企业应用，并远销俄罗斯、巴西等国家。关于“发酵饲料产业化开发利用关键技术及应用”。通过益生菌定向筛选、微生物菌种组合筛选与功能开发，优化固态发酵工艺，形成棉籽粕、菜籽粕等饲料生产技术，实现玉米、小麦等粮食加工副产物高值化利用技术推广应用，新增利润7.5亿元。

二、10项粮食科技成果应用案例聚力促升级、助发展

绿色储粮技术应用案例3项。一是粮食储运国家工程研究中心等相关科研机构，创新集成适用于特定生态区的绿色储粮技术综合应用体系，在全国七大储粮生态区域建立绿色储粮技术集成应用示范库点，以点带面推进绿色储粮水平整体提升，促进仓储企业减损增效。二是广东省储备粮管理集团有限公司所属企业联合设备生产厂家，开发出气密控温空调系统，推动浅圆仓“气调+控温”绿色储粮技术创新应用，有效降低控温成本。三是武汉轻工大学、武汉东昌仓贮技术有限公司协同创新，开发应用“双工制氮”新型装备，探索常压运行、保湿制氮工艺，为“绿色优储”行动提供新的技术选项。

新型储粮仓房应用案例2项。一是中储粮集团公司在直属企业建设4座7500吨气膜钢筋混凝土圆顶仓，仓体气密性与保温性能优越，兼具经济、社会及环境效益，推动粮食储藏节能减排。二是河南工业大学开发的地下浅圆仓，利用浅层地能，实现天然准低温储粮，有效保持粮食品质，推动粮食绿色储存。

粮食信息技术应用案例3项。一是浙江应用前沿科技推动“未来粮仓”建设。温州瑞安“智慧粮库”示范项目，推广充氮气调等绿色技术，研发应用平仓机器人等智能装备，构建无人化作业体系，质检效率提升3倍。搭建“数智管控”平台与“清廉粮仓”监管系统，实现全流程数字化管理与跨部门协同监督，形成“储备-加工-配送”一体化生态，为粮食储备管理现代化提供可复制的“温州样本”。二是中储粮直属企业应用“机器人+模块化”智能化集成技术，实现粮食无人化车载粮自动扦样和质量检验等22项指标，较人工用时减少50%，粮食收购工作效率明显提升。三是合肥美亚光电技术有限公司打造智慧控制、质量管控和智慧决策三大系统的全栈式数智化大米加工系统解决方案，推动行业向数智化、高效化迈进。巨金米业应用此技术，大幅降低设备故障停机率与能耗，既节省了人工成本，又提升了大米质量的一致性和整精米率。

产学研融合创新案例2项。一是国家粮食和物资储备局科学研究院与湖南裕湘食品有限公司合作，开发全谷物产品，促进裕湘食品米面主食产业健康转型升级，积极践行国家全谷物行动计划。二是国家粮食和物资储备局科学研究院针对无抗养殖中仔猪腹泻导致饲料转化率低问题，研发抗腹泻微生态制剂技术，获得多项专利并成功转化。湖南新五丰公司应用此技术，仔猪腹泻率明显降低，为无抗养殖转型升级提供技术支持。

三、开展“五小”创新活动聚力强兴储、增活力

近年来，粮食和物资储备系统各基层仓库结合物资存储、调运工作实际，探索出一些小发明、小创造，优化日常管理工作，取得了积极成效。为深入推进“科技兴储”、“人才兴储”，发挥科技和人才对物资储备事业发展的支撑作用，我局开展的全系统基层处“小发明、小创造、小革新、小设计、小建议”创新活动，评选出7项推广成果，18项实用可行成果和22项值得表扬成果，部分成果在此次科技活动周现场进行展示。下一步，我局还将支持引导基层干部职工开展工艺改进、技术革新、装备研制，激励大胆创新，解决实际问题，更好营造人人想创新、会革新的良好氛围。

四、7项粮食科技创新需求

粮食科研院所、高等院校和粮食企业积极开展粮食科技创新，解决了一批行业科技创新难题，为保障国家粮食安全、支持粮食产业高质量发展提供了有力支撑。但还面临一些技术难题需合作攻关。如，储粮虫害防治体系升级方面，需要完善储粮害虫综合防治技术体系，升级粮仓粮堆气密技术措施，优化熏蒸和氮气气调杀虫工艺，应对储粮害虫抗性逐步增强等问题；控温控湿储粮技术提升方面，需要开发智能化控温控湿通风技术和设备，以及低成本安全保温新材料，优化通风管网布置与通风工艺，降低储粮综合损耗和控温控湿储粮成本；储粮输送机械装备方面，需要低成本密闭粮食输送系统、粉尘清理机器人和模块化高效除尘器等环保进出仓设备,优化风机等储粮设备的隔音装置，开发低噪音的粮食通风、输送装备；粮油质量快速判别技术方面，需要食用植物油品种鉴别技术、高水分稻谷出米率在线检测技术、粮食新鲜度鉴别技术、人工感官检测替代技术等多场景快速检测和鉴别技术及装备；粮食节能保质干燥技术方面，需要研发推广节能环保型粮食保质干燥技术装备，降低干燥能耗，提升干燥作业效率，确保粮食品质；粮食提质降损方面，需要研发基于稻谷品种差异化的精准适度适配加工技术，开发长粒稻米碾抛加工设备，提高整精米率并降低损耗；高值利用与智能制造方面，需要研发小麦后路粉品质提升、植物蛋白提取、谷维素提纯、碎米高效转化等技术，开发智能粮情监测预警系统、粮食追溯信息系统和智能加工控制技术。在此，我们希望粮食科研机构围绕粮食科技创新需求，聚焦科技创新与产业创新深度融合，凝聚创新合力、加强协同创新，携手解决好粮食行业发展面临的技术难题，为保障国家粮食安全提供更加坚实的科技支撑。

国家粮食和物资储备局科学研究院院长 谭本刚:

分生态区推进绿色储粮技术创新系统集成应用

党中央、国务院把国家粮食安全和科技创新摆在重要位置，作出一系列重要部署，中办、国办《粮食节约和反食品浪费行动方案》对“加强绿色储粮技术创新系统集成，推广应用绿色储粮技术”提出明确要求。近年来，国家粮食和物资储备局科学研究院会同有关单位，认真贯彻落实党中央、国务院决策部署，认真落实国家粮食和物资储备局优质粮食工程“六大提升行动”工作方案要求，在“十三五”、“十四五”“安全绿色储粮”、“‘四合一’升级绿色储粮技术示范”等国家科研项目取得成果的基础上，牵头构建了“五位一体”绿色储粮技术体系并初步建立了区域示范，为深入推进绿色储粮技术应用提供了有效解决方案，在有力确保储粮安全的基础上，不断提升粮食储存品质。

一、坚持集成创新，推动绿色储粮技术取得新成效

绿色储粮技术是指紧扣绿色低碳、环保节能、安全高效要求，通过科学调控储粮粮堆温、湿、水、气等生态因子，营造和利用储粮品质有利的生态条件，采用储粮虫霉生物、物理等测控技术，有利于达到“控温储藏保质保鲜、化学药剂使用减量增效、仓储作业环境友好”的目标，可实现绿色优质粮食的有效供给。近年来，国家有关部门加大投入力度、大力推动粮仓设施建设，我国在低温准低温储粮、氮气气调储粮、控温储粮、生物和物理防治储粮虫霉等绿色储粮技术研发应用方面取得明显成效，单项技术应用基本成熟，绿色储粮规模逐年增加，绿色优质储备粮供给能力明显提升。目前全国实现低温准低温储粮仓容超2亿吨；应用气调储粮技术仓容超5500万吨。

与此同时，由于我国地域广阔，储粮生态条件差异大、仓型种类多、仓房建设条件不一、不同粮种储藏特性存在差异等原因，各地对绿色储粮技术需求存在差异，绿色储粮新技术应用还存在组合优化配置探索少、集成度不高，区域针对性系统性不强、单项技术应用效能不显著和成本偏高等四大瓶颈问题。

为推动解决这些问题，我院会同行业科研院所、高校及仓储企业，依托粮食储运国家工程研究中心，通过综合集成多参数粮情监测预警、虫霉绿色防控、精准控温控湿储粮、横向通风成套储粮技术等成果，构建了以仓房气密隔热性能提升、高效环保进出仓、智能监测预警、绿色综合治理、效能科学评价为核心的“五位一体”绿色储粮技术体系。同时，积极开展区域应用示范，取得了积极成效。例如，我们在位于第五储粮生态区的江苏省张家港市某粮库开展了试点示范工作，结果显示：与常规单一技术相比，实现了化学药剂减量50%、能耗降低20%、人工成本降低25%，保持粮食新鲜成效明显，所储稻谷销售价格高出同期同类稻谷每公斤0.1-0.2元，真正实现了优粮优储、优质优价。在全国绿色储粮标准化试点工作的基础上，目前已建立10余个绿色储粮技术集成应用示范点。

二、坚持示范引领，提升绿色储粮技术集成应用水平

推进粮食绿色仓储技术创新集成应用，是因地制宜加快发展新质生产力的有力举措，是助力粮食产业提质增效和高质量发展的重要抓手，减损等于增产、节流等于开源。为推广放大试点示范效应，在财政部大力支持下，今年我们启动了部门预算“绿色储备技术集成示范和粮食基础性科技数据调查评估”项目，计划3年内在全国七大储粮生态区建立100个绿色储粮技术集成应用示范库点，推动仓储新技术定型、新设备定型、标准规程定型和产业化应用，进一步提升绿色储粮技术水平和储备粮保质保鲜能力，夯实绿色储粮技术集成应用大面积推广基础。

今年4月，国家粮食和物资储备局印发了《关于开展绿色储粮技术集成应用示范工作的通知》，对绿色储粮技术集成应用作出安排。目前我院正在抓紧开展相关工作，借此机会，我简要介绍相关情况。

在总体思路上，紧扣绿色低碳、节粮减损、提质增效等要求，按照“科学布局、因地制宜，政府引导、协同推进，规范实施、注重质效，突出重点、分步实施”的原则，深入推动绿色储粮技术集成验证、测试评价和应用示范工作。

在任务安排上，坚持因地制宜，解决仓储实际问题，根据不同储粮生态区域特点和需求，探索最佳技术组合应用方案，形成区域性可复制、可推广的绿色储粮技术集成应用模式。重点开展绿色储粮新材料、新技术、新装备的区域性应用测评和优化提升，融合多参数粮情智能监测等技术，实现温度、湿度、水分、害虫、霉菌、气体一体化监测预警；集成储粮害虫生物物理防护技术、减量熏蒸技术、储粮真菌监测预警及消杀等技术，实现虫霉绿色综合防治；集成应用仓房保温隔热气密新材料和低碳高效控温新技术，实现高效控温保质储粮等。

在抓手载体上，按照统筹布局、分步实施的原则，通过示范点，以点带面推动绿色储粮技术创新和集成应用。今年，以储粮难度大、保质储粮科技需求强的高温高湿、中温高湿、中温中湿等储粮生态区为重点，统筹兼顾其他生态区，今年先行建立30个绿色储粮技术集成应用示范点，明后年再建立70个示范点。示范点采取地方库点自愿申报、省局推荐、专家评审的方式择优遴选确定。

在强化科技服务上，依托粮食储运国家工程研究中心，会同河南工业大学、南京财经大学、武汉轻工大学、北京国贸东孚工程技术有限公司、中储粮成都储藏研究院等共建单位，进一步扩大绿色储粮技术示范支撑团队，成立了总体专家咨询组，加强绿色储粮技术推广培训、宣传服务，提高基层一线人员科技储粮能力。

绿色储粮技术集成示范应用是一项系统性工作，需要汇聚多方力量。下一步，我们将聚焦绿色生态储粮技术重大需求、强化产学研用协同创新，全方位多层次提升绿色储粮科技水平，合力推动绿色储粮技术集成示范工作取得新突破、再上新台阶。

国家粮食和物资储备局规划建设司副司长 唐成:

深入推进优质粮食工程 促进粮食产业高质量发展

2017年，首轮优质粮食工程启动实施，支持各地统筹推进粮食产后服务体系、粮食质量安全检验监测体系、“中国好粮油”行动计划三个子项建设，取得明显成效。2021年，财政部、国家粮食和物资储备局联合印发了《关于深入推进优质粮食工程的意见》，谋划“十四五”期间优质粮食工程升级版，出台一系列政策举措，全面推进粮食绿色仓储、品种品质品牌、质量追溯、机械装备、应急保障能力、节约减损健康消费“六大提升行动”落实落细、见行见效。各地健全制度机制和配套政策体系，建立“省负总责、市县组织、企业实施”工作机制，因地制宜补短板、强弱项、扬优势、促升级，落实财政资金421亿元，带动社会投资752亿元，支持8011个项目，培育推广了一批典型示范样板，塑造树立了一批优质粮油品牌，汇聚壮大了一批粮食产业集群，基本完成了《意见》提出的目标任务，粮食产业链供应链韧性不断加强，为粮食产业高质量发展、保障国家粮食安全持续注入动能、添加活力。

在粮食绿色仓储方面，紧扣绿色生态、环保节能要求，强化制度管理长效保障，加大粮食仓储设施建设力度，加快绿色储粮技术推广应用，持续提升科学储粮水平和粮食品质保障能力。“十四五”期间，印发《政策性粮食承储企业仓储管理规范化指南》等，粮食仓储制度体系不断健全完善；全国1200多家粮食仓储企业积极参与实施高标准粮仓建设、老旧仓房升级改造，仓房隔热、气密等关键性能明显提升，绿色储粮条件不断改善。目前，全国标准仓房完好仓容超7亿吨，低温准低温储粮仓容超2亿吨，应用气调储粮技术仓容超5500万吨。粮情测控技术逐步从单一的粮温监测向温度、湿度、水分、害虫、霉菌、气体等多参数多功能在线粮情测控迭代升级。大力推广应用控温、气调、有害生物综合防治等绿色储粮技术，在有效确保储粮安全的基础上，粮食储藏品质更加绿色优鲜。

在品种品质品牌方面，着力优化粮食供给结构，促进粮油品质提升，持续打造优质粮油品牌。各地因地制宜推进优质粮食品种推荐目录发布，大力发展集中连片规模化种植，建设优质粮源基地，促进优质粮食订单收购；制定优质粮食团体和地方标准286项，支持开发粮油新产品，推动加工能力转型提档，不断提升粮油品质；加大区域品牌培育建设和宣传营销力度，精心打造了“山西小米”、“吉林大米”、“水韵苏米”、“齐鲁粮油”、“天府菜油”等34个省级粮食区域公用品牌，引领带动897家优质企业品牌共盈共荣，向消费者推荐优质粮油产品品牌3948个。

在质量追溯方面，以建立粮食质量安全检验监测平台为基础，以完善粮油标准体系和提升粮食质量安全检验监测体系能力为支撑，逐步实现优质粮油产品质量安全追溯。截至目前，我局管理的粮食标准714项，基本覆盖粮食收购、储存、加工、运输和销售各环节。加强粮食质量安全检验技术培训和能力比对，不断提升检验监测能力水平。每年组织对我国主要粮食、油料品种开展质量安全风险监测，为质量追溯各项措施的落地见效提供技术支撑和服务保障。各地运用大数据、区块链等技术积极构建粮食质量安全追溯链条，江苏、福建、山东、湖北、湖南等多地建设质量追溯平台，实现粮油产品“来源可查明、流向可追踪、信息可查询、责任可追究”。

在粮食机械装备方面，深入实施创新驱动发展战略、制造强国战略，大力推动粮机先进装备研发和产业化，大力推广应用具有自主知识产权和核心技术的粮机装备，增强粮机装备制造业竞争优势。指导粮机装备企业开展装备研发推广，推动平房仓高效环保进出仓等关键技术装备创新。今年抓住“两新”政策加力扩围时机，推动粮机装备更新升级，利用超长期特别国债资金重点支持成品粮油加工、主食加工、饲料加工、粮食深加工等粮油加工设备更新，促进新技术、新工艺、新设备推广应用。“十四五”期间，共实施粮机升级改造项目1057个，推广应用粮机装备约3.3万台（套）。

在应急保障能力方面，坚持问题导向和底线思维，聚焦补齐短板，防范化解粮食领域重大风险，统筹融合深入推进粮食应急保障体系建设。健全粮食应急预案体系，持续推动区域、省、市、县四级粮食应急保障中心建设，加快构建粮食应急保障企业体系。截至2024年底，全国粮食应急加工企业近7000家，粮油应急日加工能力超过170万吨，1天的应急加工量可满足全国人民2天需要。粮食应急供应网点近6万家，成品粮油日供应能力超过160万吨；粮食应急配送中心近4000家，日配送能力超80万吨，建设形成了能够及时应对突发事件、有效维护市场稳定的粮食应急保障体系。

在节约减损健康消费方面，强化顶层设计，《粮食流通管理条例》对粮食收储、运输、加工等经营主体粮食节约减损作出专门规范。粮食安全保障法设立“粮食节约”专章，标志着全链条粮食节约减损步入依法治理新阶段。“十四五”以来，国家粮食和物资储备局先后印发《粮食节约减损健康消费提升行动方案》、《关于粮食节约减损的指导意见》，与有关部门联合印发《国家全谷物行动计划》、《关于加快粮食产地烘干能力建设的意见》等文件，对粮食节约减损作出具体安排，依法管粮治粮节粮的制度体系日益完善。累计为全国农户配置1000万套科学储粮装具，指导各地充分发挥5500多家粮食产后服务中心作用，助农减损增收。在首批59家粮食仓储企业开展绿色储粮标准化试点，分生态区推进绿色储粮技术创新系统集成应用。据调查，我国农户储粮损失率由10年前的8%降至3%左右，国有粮库储粮周期内综合损耗率控制在1%的合理范围内。推动全谷物产业健康发展，推进粮油适度加工标准化试点，引导合理加工。积极挖掘米糠、麸皮、豆粕等综合利用潜力，促进粮油资源综合高值利用。围绕节粮减损健康消费等主题，开展形式多样的宣传活动，推广普及节粮减损技术知识和经验做法，粮食行业爱粮节粮氛围日益浓厚。

下一步，我们将继续深入实施优质粮食工程，加快推进粮食流通提质增效，不断延伸产业链、打造供应链、提升价值链，形成“从田间到餐桌”的完整链条，持续推动粮食资源禀赋和产业优势向经济动能转化，构建粮食安全和全产业链协同发展的新格局，着力加快粮食产业高质量发展，为更好保障国家粮食安全、服务经济社会发展大局作出新的更大贡献。

湖南省粮食和物资储备局局长 夏文斌:

科技聚势 产业赋能
解锁湖南粮食行业高质量发展新动能

粮食事关国运民生,粮食安全是国家安全的重要基础，大力推进粮食流通科技创新、深入实施优质粮食工程是夯实粮食安全根基的重要举措。

一、粮食流通科技创新工作

（一）科技筑基，赋能行业高质量发展

坚持科技赋能与模式创新，持续深化粮食流通科技体制改革，推动形成了“政府引导+企业主导”的多元投入机制，积极构建了“企业主体-市场导向-产学研协同”（即：以企业为主体、市场为导向、产学研协同融合）的粮食科技创新体系，为加快推进粮食行业高质量发展插上了“科技翅膀”。2024年，全省各级财政投入5128万元，同比增加41.8%，企业研发投入3.2亿元，同比增加14.1%；全省取得各类成果225项，其中基础类成果140项，包括：发明专利35项、实用新型专利83项、新发布标准15项；取得应用类成果85个，其中新产品53个、新技术和工艺32个；粮食科技省部级科技创新平台6个，实现关键技术攻关与成果转化双突破。

（二）绿色革新，构建生态储粮新模式

深入开展粮食绿色仓储提升行动，出台《湖南省支持优质粮油工程升级版若干财政政策措施》,以益阳桥南国家粮食储备库、岳阳荣家湾粮库“国家绿色储粮标准化”试点项目为牵引，大力支持开展绿色仓储技术探索，总结可复制、可推广的绿色储粮典型经验和工作模式，带动全省低温绿色仓储升级改造。针对传统粮库储存效能和质量的局限性，加快推动智能化氮气储粮技术成果转化与应用推广，自主研发新型零碳粮食储备仓，积极探索以新型零碳粮食储备仓为基础的绿色储粮新模式，初步取得三大创新突破。一是增强气密性和隔热性能，粮食储存周期延长1-2年，粮食损耗下降50%。二是全程自动化智能化，实现粮食全流程无人化。三是采用模块化设计，粮仓空间利用率提升40%。目前新型零碳粮食储备仓研发取得良好效果并升级成2.0版。该储备仓建设项目已落户岳阳，采用全自动码放堆叠集装箱，可堆5层，仓容高达3万吨，配备机器人用于自动充氮、充电等作业储粮新模式。

（三）智造升级，激发产业转型新势能

实施“三化转型”战略：一是装备高端化，重点推荐3家企业作为“国家粮油适度加工标准化”试点单位，试点企业整精米率提升1.25%；二是生产智能化，部分企业已经利用其先进的大米加工技术，开发出免淘洗米、营养强化大米等多种高附加值产品；三是产业绿色化，建成米糠转化饲料等8条循环生产线。

二、优质粮食工程典型经验做法

（一）高位统筹，构建“五优联动”格局

2017年以来，湖南省政府出台《关于加快推进粮食产业经济发展的实施意见》，积极构建“政府统筹+市场运作+龙头引领”的协同机制，三年累计获得中央财政资金12.9亿元，撬动地方配套资金32.4亿元，大力实施以“好粮油”行动、粮食质量监管体系和粮食产后服务体系建设为主要内容的“优质粮食工程”，促进全省粮食“产购储加销”全链条有序衔接和优粮优产、优粮优购、优粮优储、优粮优加、优粮优销“五优联动”，推动了全省粮食产业创新发展、转型升级、提质增效。

（二）良种筑基，夯实优粮优产链条

粮食、农业等部门协同联动，创新提出并有序推进“国家储备粮源基地”建设，采用“示范企业种植基地+农户”、“示范企业+合作社+农户”、“企业+协会+新型经营主体+基地”等模式，大力发展订单生产，引导全省精准做好“产需”衔接，实施“四统一”标准化种植。2024年建成国家储备粮源基地532万亩，2025年拟建设达到600万亩，到2030年湖南全省达到2000万亩以上。

（三）机制创新，实现优粮优购双赢

以“国家储备粮源基地”建设为抓手，推行“订单收购+溢价返利”机制，构建“线上预约+移动收储”双轨体系。通过直购模式，完善了粮食“产储销”利益联结机制，引导农民优化稻谷结构、品种，助推优质粮收购价提高12%，促进了“优粮优购”，创新推动粮库由“坐商”变“行商”，主动签订稻谷生产订单，提前锁定优质储备粮源，实现了“优粮优储”。目前，全省注册新型粮农4.2万户，订单履约率91.5%，助农增收3.8亿元。

（四）智能管控，筑牢优粮优储基础

着力挖掘产后节粮减损增效“无形良田”，先后在72个县市区实施粮食产后服务中心专项建设，建成粮食产后服务中心430个，切实满足农民“晒”粮需求，助力粮食提质减损。目前，全省共有烘干设备2104套，清理除尘设备1420台，粮食烘干能力达7.6万吨/日，有效缓解了湖南连续阴雨天气下“无地晒粮”、“看天晒粮”等问题。创新应用氮气储粮集装箱2.0技术，储粮周期延长至5年，损耗率降至0.5%。建成低温准低温粮库38座，地方储备粮品质达标率99.6%，年减少产后损失12万吨。

（五）技术攻坚，提升优粮优加质效

发挥市场主体积极性，重点解决一批制约关键核心技术、“卡脖子”技术和前沿技术难题。2024年确定5个“揭榜挂帅”课题。支持引导企业结合自身优势和产品特点，推进产学研协作，研发优质粮油新品种，提高粮食加工水平，促进粮油产品升级，提升企业生产效率和产品品质，增加优质粮油产品的供给。

（六）品牌引领，拓宽优粮优销通路

深入开展优质粮油品牌建设，不断提升“湘”字号粮油品牌影响力、美誉度。2024年，省级层面粮油类公用品牌5个、市县区域公用品牌18个、老字号14个、地理标志产品13个。创新“展会+电商+产业联盟”立体营销，推动“湘米出湘”，2024年实现省外销售额6.5亿元，同比增长41%。“湘字号”粮油市场占有率提升至37.6%，品牌溢价效应达15.8%。

（七）标杆示范，释放产业增效动能

建立“国家-省-市-县”四级示范体系，培育12个国家级示范县、38家标杆企业。示范区域优质品率达70%，带动周边地区种植结构调整面积超200万亩，促进农民户均增收3200元，产业综合产值突破580亿元，形成可复制的产业高质量发展“湖南经验”。

下一步，湖南省将始终牢记习近平总书记对湖南粮食的殷殷嘱托，聚焦落实“湖南要扛起维护国家粮食安全的重任”等重要指示精神，持续完善工作机制，加大政策支持和资金投入，深入推进粮食流通科技创新，深入实施优质粮食工程，推动粮食和物资储备工作上质量、上水平、上台阶，为保障国家粮食安全作出更大的湖南贡献。