食用植物油类的标准中特征指标如饱和酸、油酸、亚油酸是否为判定产品合格的依据？

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食用植物油类的标准中特征指标如饱和酸、油酸、亚油酸
是否为判定产品合格的依据？

2018年03月12日【字号：大中小】

对于“饱和酸、油酸、亚油酸”等特征指标，表示了植物油的基本特征，当被用于真实性检测时，供参考使用，不作为产品质量是否合格的依据。

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