研究提出粮食购销政策和最低收购价原则的建议并组织实施，拟订粮食收购市场准入指导标准，研究提出中央储备粮棉糖收购、销售、进出口计划并组织实施，管理轮换计划。指导协调政策性粮食购销和地方储备粮管理，拟订全国粮食市场体系建设与发展规划并组织实施。归口管理全局统计工作，承担粮棉糖市场监测预警、统计工作。
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